Las papas fritas no quedan crujientes, ¿qué hago para solucionarlo?Actualizado 2 years ago

Para que tus papas queden más crujientes, debes considerar 3 factores. Primero, asegúrate de que todas las papas tengan el mismo grosor. Una vez que estén cortadas, ponlas en un recipiente, condiméntalas como quieras y rocía, de manera uniforme, aceite en spray (también puedes utilizar una cucharadita y esparcirla encima de las papas). Finalmente, deberás estar atento para detener el proceso de cocción en la mitad, con tal de extraer el canasto y mover las papas, para luego seguir cocinándolas.

De esta forma, lograrás unas papas fritas igual de sabrosas y crujientes, pero mucho más saludables.